Restaurant Manager

CV Astrid Bintang · 📍 Ciputat · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 15.000.000 – Rp 19.000.000 per month

CV Astrid Bintang sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ciputat. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan restoran kami menjadi yang terbaik. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian, manajemen staf, dan memastikan pelanggan kami mendapatkan pengalaman makan yang luar biasa.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 15.000.000 hingga Rp 19.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain seperti asuransi kesehatan dan kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk industri kuliner, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, jadwal staf, dan pemenuhan pesanan pelanggan.

Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.

Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.

Melatih dan mengembangkan tim untuk mencapai kinerja terbaik.

Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.

Mengelola hubungan dengan pemasok dan penyedia layanan.

Memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman makan yang memuaskan.

Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk inovasi menu dan layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.

Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan.

Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.

Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.

Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP) adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Inggrispengalaman dengan sistem POSdan kemampuan pemasaran adalah nilai tambah.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang